10月6日上午8點,住在“飛蔦集×危須賀蘭山游牧營地”的李晴一家吃完早餐,租了3輛共享單車,伴著賀蘭山下的徐徐清風(fēng),自由穿梭在葡萄園里。中午11點,在營地“管家”帶領(lǐng)下,李晴和其他客人開啟了一場酒莊探訪之旅。
從夏木酒莊、仁益源酒莊,再到仁益源酒莊,李晴走進田間地頭采摘釀酒葡萄,到釀造工廠體驗釀制葡萄酒,再回到餐桌聽莊主分享產(chǎn)區(qū)故事。
“從田間到餐桌,釀造一瓶葡萄酒原來需要這么多工藝,親自走進產(chǎn)區(qū)我才明白這幾年賀蘭山東麓葡萄酒‘崛起’的原因。我是一個葡萄酒愛好者,住在銀川的民宿,第一次以旅行的方式近距離感受國產(chǎn)葡萄酒的魅力?!卑頃r分,營地搭起了篝火,李晴和家人圍爐而坐,搖晃手中的紅酒杯,她告訴記者,自己打算選幾款紅酒長期訂購,這趟酒莊探訪之旅不虛此行。
國慶假期,“飛蔦集×危須賀蘭山游牧營地”迎來客流小高峰,這讓營地主理人梁瑞異常忙碌?!拔覀兛梢酝ㄟ^民宿和產(chǎn)業(yè)串聯(lián)的方式,讓客人感受到葡萄酒的魅力,同時也為酒莊創(chuàng)造更多的銷售利潤,目前,10月的訂單已經(jīng)排到了中下旬?!绷喝鸾「嬖V記者,自己是甘肅人,在杭州從事民宿行業(yè)多年,2021年因黃河宿集回到西北,今年,銀川市政府鼓勵葡萄酒+宿集產(chǎn)業(yè)融合,讓更多人群在旅游的過程了解到中國葡萄酒,也吸引了更多民宿和民宿從業(yè)者落地銀川。
從“飛蔦集×危須賀蘭山游牧營地”出發(fā),沿振興路驅(qū)車不到5公里的安漠酒店也非常熱鬧,這家以紅酒主題的酒店從開業(yè)以來,吸引不少游客前來“打卡”。來自廣東的游客劉曉玨入駐安漠酒店的第一天,就被賀蘭山東麓的葡萄酒所吸引?!霸诖蚩司频甑男强章杜_,扶搖旋轉(zhuǎn)樓梯,草坪療愈音樂會和落客庭院后,我發(fā)現(xiàn)負一層還有紅酒品鑒區(qū),從99元到299元不等的賀蘭山東麓葡萄酒可以無限暢飲,品酒的過程中旁邊的侍酒師會耐心講解,這一趟不僅是吃喝玩樂,還了解了銀川產(chǎn)區(qū)的紅酒文化。”劉曉玨說。
安漠酒店市場傳媒經(jīng)理楊紫云介紹,酒店共有128間客房,國慶假期共有3天滿房,平均每天接待游客量2000人次。假期還新增了手作、草坪療愈音樂會、山水寫生、紅酒療愈、星空探索和高山星辰“音”你而來音樂會等活動,東麓書屋和創(chuàng)意中心等項目也將預(yù)計在今年年底正式投入使用,未來將圍繞葡萄酒文藝、文創(chuàng)產(chǎn)品開展更多活動。
在銀川市區(qū),利思酒莊東區(qū)向陽花室內(nèi)野營基地也格外熱鬧。利思酒莊是寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)二級列級酒莊,是一家集葡萄種植與葡萄酒生產(chǎn)、園林生態(tài)、觀光旅游、餐飲娛樂,休閑度假于一體的城市中的文旅全功能型葡萄酒莊?!扒?天共接待游客2273人次,營收近20萬元,10月1日到4日,我們針對年輕消費者開展了nx01次元嘉年華活動,同時,這次還新增了利思裊裊戶外露營餐廳,有朋克、現(xiàn)代、西餐等五個風(fēng)格主題不同的帆船帳篷,為市民提供更多葡萄酒+體驗?!崩季魄f旅游事業(yè)負責(zé)人張偉表示。
記者 閆茜
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