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游客在活動中品嘗葡萄酒(8月10日攝)。
夏日里的圖蘭朵葡萄酒小鎮(zhèn)郁郁蔥蔥,在賀蘭山的映襯下更顯生機與活力(8月3日攝)。
?、?賀蘭山東麓釀酒葡萄果實累累(8月3日攝)。
?、?葡萄酒展示(8月9日攝)。
?、?品鑒酒香(8月10日攝)。
?、?舉杯慶祝(8月10日攝)。 本版圖片均由本報記者 李靖 攝
近日,第四屆中國(寧夏)國際葡萄酒文化旅游博覽會開幕,全世界的行業(yè)“大咖”相聚銀川共同舉杯。除了賀蘭山東麓國際葡萄酒交易會、第四屆寧夏賀蘭山東麓國際葡萄酒大賽暨第二屆布魯塞爾“馬瑟蘭”國際葡萄酒大賽、餐酒搭配挑戰(zhàn)賽,由銀川市主辦的為期3天的“來寧夏 暢飲一夏”葡萄酒暢飲季活動也是一大亮點,讓市民充分感受到了賀蘭山東麓葡萄酒的魅力和風(fēng)土。
一次打卡十余家酒莊 市民實現(xiàn)無限暢飲
8月10日,在興慶區(qū)敬德夜市,“來寧夏 暢飲一夏”葡萄酒暢飲季的紫色宣傳牌旁,正在進行樂隊彈唱、免費品酒活動?,F(xiàn)場,不少市民手拿“賀蘭山杯”,在每個展臺品酒。
“‘來寧夏 暢飲一夏’活動期間,我們推出了99元的‘賀蘭山杯’,拿著這個杯子除了活動期間可以在三區(qū)各個點位免費品鑒外,還可以去銀川市十余家酒莊免費參觀游覽并品鑒,等你打卡完這些酒莊,將杯子拿到賀蘭山東麓國際葡萄酒博物館里購買紅酒,這99元還可以用作費用抵扣?!辟R蘭山東麓國際葡萄酒博物館相關(guān)負(fù)責(zé)人李瑩說。
活動期間,銀川市政府還聯(lián)合易烤天下、七公江湖、大尾羊等部分餐飲商家,共同開展紅酒促銷活動?!安粌H可以在現(xiàn)場免費喝紅酒,我們一家人去附近的燒烤店就餐,也享受到了價格實惠的紅酒套餐,吃完飯還能憑結(jié)賬小票以59.9元的價格買到160元的紅酒,對于我們這樣愛喝紅酒的家庭來說,是不錯的福利。”市民楊鵬告訴記者。
據(jù)了解,此次活動分別在敬德夜市、閱彩城、銀川國際會展中心、銀川市覽山公園、閱海灣水上公園、銀川文化城、漫葡小鎮(zhèn)、懷遠(yuǎn)觀光夜市8個“打卡點”設(shè)置分會場。每個分會場都有59.9元、78元、88元、109元等不同價位的葡萄酒展示展銷、特色美食推介、文創(chuàng)產(chǎn)品展示以及音樂演藝等豐富多彩的主題活動,為市民、游客提供全新的葡萄酒消費體驗,營造全民參與的暢飲氛圍。
紅酒玩出“新花樣” 賀蘭山東麓更接地氣
8月11日,在銀川市覽山公園分會場,賀蘭山東麓國際葡萄酒博物館的攤位上,“賀蘭晴雪”葡萄酒特調(diào)飲品展臺前排起了長隊。
“賀蘭山獨特的風(fēng)土為我們帶來了優(yōu)質(zhì)的葡萄酒,除此之外,‘賀蘭晴雪’也是寧夏獨特的風(fēng)景,今年我們用葡萄酒、酸奶、冰淇淋雪頂、奶蓋制成了‘賀蘭晴雪’,把葡萄酒與美食相結(jié)合,一經(jīng)推出就受到大家的喜愛,活動期間,在各個分會場這款飲品3天就賣出近500杯?!崩瞵摫硎?。
為了拉近葡萄酒與百姓之間的距離,“來寧夏 暢飲一夏”葡萄酒暢飲季活動期間,各個酒莊紛紛帶來易飲酒款,更符合大眾口味?!斑^去我只知道不同種類的干紅,感覺口味酸澀很難喝得慣,今天現(xiàn)場還有口感微甜的干白,味道清爽、細(xì)膩好入口的冰酒,以及顏色誘人、適合女士的桃紅,趁著活動我和家人買了兩箱,決定搭配日常的餐食飲用?!笔忻窀咝∶舾嬖V記者。
和高小敏一樣,品鑒后成箱購買的市民不在少數(shù)?!斑^去,大家認(rèn)為紅酒只能搭配高檔的西餐,我們也希望紅酒能夠走進尋常百姓家,搭配我們更多家常菜,為此酒莊也推出了不少半甜型葡萄酒款,深受客戶的喜愛,今年這類紅酒的銷售情況良好,同時,通過這次活動我們也得到了本地市民的認(rèn)可,這讓我們對發(fā)展更有信心?!蔽譅栘S酒莊行政負(fù)責(zé)人李茹告訴記者。
活動期間,除了紅酒品鑒外,還進行了“賀蘭山杯”發(fā)布、節(jié)目演藝、致全國游客的一封信等精彩紛呈的活動,為來自全國的游客提供了融合“美酒+美食+美景+表演”的獨特體驗。
完善產(chǎn)區(qū)品牌推廣體系 讓酒香飄得更遠(yuǎn)
滾滾黃河水與巍巍賀蘭山的奇妙邂逅,孕育出世界葡萄酒版圖上一顆耀眼新星,在北緯38度這個神奇的緯度上,氤氳著來自東方的紫色浪漫。
今年,銀川市聚焦葡萄酒文旅融合發(fā)展提檔升級,不斷創(chuàng)新拓展品牌傳播和市場營銷新路徑。作為賀蘭山東麓的核心產(chǎn)區(qū),銀川市緊抓中國(寧夏)國際葡萄酒文化旅游博覽會的機遇,創(chuàng)新打造“銀川葡萄酒音樂節(jié)”“銀川葡萄酒馬拉松”“銀川葡萄酒藝術(shù)節(jié)”等品牌文化活動,不斷完善產(chǎn)區(qū)品牌推廣體系。
“9月份,我們將舉辦2024賀蘭山東麓葡萄酒(經(jīng)銷商)大會,圍繞‘葡萄酒旅行’主題,開展酒莊體驗選品行、葡萄酒市集、賀蘭山酒莊尋訪之旅等系列品牌塑造、酒旅融合、聯(lián)合定制專題活動,另一方面,我們將啟動2025年第32屆比利時布魯塞爾國際葡萄酒大獎賽各項籌備工作,搭建產(chǎn)區(qū)國際交流平臺,全面提升賀蘭山東麓葡萄酒的國際知名度和影響力?!便y川市葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。
樹立品牌需要兩條腿走路,不僅要“請進來”,還要“走出去”。今年,銀川市葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心借助“全國(成都)糖酒會”“上海ProWine”等專業(yè)展銷盛會資源,深度嫁接政府間地區(qū)合作交流平臺資源,創(chuàng)新開展全國城市巡回推介,深入市場、把握商機。加大與大型酒類運營平臺戰(zhàn)略合作,逐步布局全國實體門店和體驗展銷中心,深耕市場渠道。
同時,堅持線上發(fā)力,重點聚焦京東、抖音及直播達(dá)人三大平臺,建立穩(wěn)固的戰(zhàn)略合作關(guān)系,支持引導(dǎo)建立線上產(chǎn)區(qū)葡萄酒自營專區(qū)、旗艦店及網(wǎng)絡(luò)形象大使,緊跟市場潮流,緊抓年輕消費群線上消費趨勢。通過轉(zhuǎn)換新賽道、激發(fā)新活力、實現(xiàn)新突破,加快葡萄酒文旅融合提檔升級,提升產(chǎn)區(qū)品牌效應(yīng),高質(zhì)量推動“世界葡萄酒之都”建設(shè)。
記者手記
“賀蘭山下果園成,塞北江南舊有名?!睔v史長河中,沿著絲綢之路來到中國的葡萄,在賀蘭山東麓扎根,種下“紫色夢想”,如今,夢想破層出圈,正以醇厚的香氣、強勁的勢頭、開放的姿態(tài),引領(lǐng)中國葡萄酒奔赴更遠(yuǎn)的浪漫之旅。隨著第四屆中國(寧夏)國際葡萄酒文化旅游博覽會的召開,吸引了海內(nèi)外400余家知名酒莊和展商參展。
賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)的發(fā)展?jié)u入佳境。今年以來,通過走訪酒莊,可以發(fā)現(xiàn)葡萄酒產(chǎn)業(yè)的奮斗者們都干勁十足、思路清晰。越來越多的酒莊不僅僅追求品質(zhì),也開始重視品牌打造,他們積極將葡萄酒產(chǎn)業(yè)與民宿、文旅“嫁接”,探索更多的可能。
記者 閆茜
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